LeRomanais

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Collation matinale : scientifiques contre syndicalistes ?

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Dans L’Express de cette semaine (que j’ai continué à parcourir), je suis tombé sur ça, deux avis opposés sur la collation du matin distribuée dans les écoles. Ca ne change pas mon avis sur la question. L’étude scientifique sur un large panel d’enfants rend des conclusions plus pertinentes et générales. Mais ce que dit Nicole Geneix sur le temps fort que représente la collation est intéressant – même si ce n’est certainement pas le cas partout, on est là plutôt dans les contre-exemples et les bonnes pratiques (le menu est composé par l’école, l’horaire est plus adapté (8h30 ou 10h, mais il semble difficile de faire entre les deux), etc.

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Written by leromanais

7 juin 2004 à 8 h 27 mi

Publié dans Société

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